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Recette 317 : Tomates à la provençale Note : 4 sur 5 (13 votes)

Photo de la recette Tomates à la provençale

Recette pour : 2 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Tomates à la provençale

  • 4 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 branches de thym
  • 2 cuillères à café d'huile d'olives
  • 4 cuillères à café de chapelure
  • Sel
  • Poivre

Préparation de Tomates à la provençale

  1. Laver et couper en 2 les tomate.
  2. Disposer les tomates dans un plat allant au four coté plat vers le haut.
  3. Déposer dessurs du laurier et du thym.
  4. Presser l'ail et en disposer également un peu sur chaque demie tomate. Saupoudrer de chapelure et arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  5. Enfourner th 6/7 (200°) pendant 35 minutes. Servir chaud.

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1 commentaires sur de Tomates à la provençale

 L'avis de Mercier Julien, le 06/06/2009
« Avant de mettre les herbes aromatisées, il faut presser légèrement les demies tomates pour éliminer les pépins et l'eau sinon les tomates seron bouillies. »

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