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Recette 138 : Melon au porto Note : 4 sur 5 (19 votes)

Photo de la recette Melon au porto

Recette pour : 2 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 5 min
Cuisson : Aucune
Repos : 30 min
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Ingrédients pour Melon au porto

  • 1 melon de Cavaillon
  • 2 cuillères à soupe de porto

Préparation de Melon au porto

  1. Couper le melon en deux parts égales. A l'aide d'une cuillère à soupe, retirer tous les pépins se trouvant au milieu du melon.
  2. Verser une bonne cuillère à soupe de porto au centre de chaque demi melon. Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir.
  3. Cette entrée est à déguster très frais accompagnée de quelques tranches de jambon de Parme.

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2 commentaires sur de Melon au porto

 L'avis de Yannick Hurtevent, le 26/07/2009
« Mieux vaut remplir le demi melon de porto jusqu'en haut! »

 L'avis de Lelette, le 14/11/2005
« Servir en Entrée d'un repas + accompagnement d'une ou deux tranches de bacon très fines ou jambon cru fumé (1 tranche très fine par assiette) + 1 triangle de tranche de pain blanc ou 1/2 gris. Tourjours servir très frais. »

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