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Recettes de légumes

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Recettes de légumes Commentaires Préparation Difficulté
Artichauts à la vinaigrette 4/5
Ingrédients : artichauts, huile d'olive, vinaigre de Xérès, moutarde, jus de citron, persil, sel, poivre
50 min. Très facile
Aubergines gratinées à la bolognaise Aubergines gratinées à la bolognaise 5/5
Ingrédients : aubergines, boeuf hâché, oignon, gousses d'ail, tomates, bouillon de boeuf, vin blanc, ricotta, huile d'olive, crème...
3 110 min. Facile
Beetenbartsch Beetenbartsch 4/5
Ingrédients : betteraves rouges cuites, bouillon de légumes, , crème, lardons, oignon, sel, poivre, marjolaine
30 min. Très facile
Beignets d’oignons Beignets d’oignons 0/5
Ingrédients : oignons, farine, bière blonde, blancs d'œufs, eau tiède, huile de tournesol, sel
30 min. Très facile
Beignets de courgettes Beignets de courgettes 4/5
Ingrédients : courgettes, oeufs, lait, farine, persil, sel, poivre
1 25 min. Facile
Carottes à la crème Carottes à la crème 4/5
Ingrédients : carottes, petit oignon, échalote, crème fraîche, beurre, cerfeuil ciselé, sel, poivre
1 45 min. Très facile
Carottes au four Carottes au four 4/5
Ingrédients : carottes , cuillerées à soupe d'huile d'olive , branches de thym émiettées , branches de romarin émiettées , échalotes , ...
5 55 min. Très facile
Chou farci Chou farci 5/5
Ingrédients : choux moyen, carottes, oignons, Huile, boeuf haché, veau haché, biscottes trempées dans le lait, gousse d'ail, Perseil
90 min. Très facile
Clafoutis de légumes Clafoutis de légumes 5/5
Ingrédients : branches de céleri, fenouil, poivron rouge, courgette, carotte, gousse d'ail, œufs, parmesan râpé, lait, crème, huile...
75 min. Très facile
courgettes à la crème fraiche et au curry courgettes à la crème fraiche et au curry 5/5
Ingrédients : à courgettes, oignon, curry, crème fraîche, gruyère, fromage de chèvre, sel, poivre,
2 40 min. Très facile
Courgettes au fromage de chèvre Courgettes au fromage de chèvre 5/5
Ingrédients : courgettes rondes , fromage de chèvre , oignons, gousses d'ail, jus de citron , huile d'olive, Sel, Poivre
50 min. Très facile
Courgettes farcies Courgettes farcies 4/5
Ingrédients : courgettes rondes, viande haché (veau ou boeuf), oeuf, gousse d'ail, chapelure, huile d'olive, ciboulette, piment en poudre
50 min. Très facile
Courgettes farcies aux anchois Courgettes farcies aux anchois 5/5
Ingrédients : belles courgettes rondes, filets d'anchois, vin blanc sec, oeuf, tranches de pain de mie sans la croûte, lait, parmesan...
115 min. Très facile
Couscous végétarien Couscous végétarien 5/5
Ingrédients : semoule de couscous , huile d'olive , oignons , poivrons verts , carottes , courgettes , céleri-rave , bouquet garni , ...
65 min. Très facile
Crumble à la tomate Crumble à la tomate 5/5
Ingrédients : tomates, farine, chapelure, beurre, parmesan râpé, cuillères à soupe d'huile...
2 110 min. Facile

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