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Recette de Gratin de pâtes et viande hachée
(208 votes)
Recette pour : 4 personne(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Repos : Aucun
Difficulté : Très facile 
Recette proposée par :
Mots clés : gratin, tagliatelle, boeuf
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Commentaires (31)
Préparation Gratin de pâtes et viande hachée
Cuire les pâtes, les égoutter et les refroidir à l'eau froide. Émincer l'oignon, couper le lard en dés. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter la viande hachée, puis les herbes aromatiques.
Beurrer un plat, y déposer la moitié des pâtes. Recouvrir avec la viande hachée, puis de rondelles de tomates et finir avec le reste de pâtes.
Mélanger le lait, les ½ufs et assaisonner. Arroser le gratin avec ce mélange. Saupoudrer de fromage râpé. Cuire 30 minutes au four à 175 °C.
Ingrédients
- 300 g de tagliatelles
- huile
- 1 oignon
- 50 g de lard maigre
- 250 g de b½uf haché
- 4 cuillerées à soupe de persil haché
- ½ cuillerée à café de romarin
- 2 cuillerées à soupe de beurre
- 4 tomates
- 25 cl de lait
- 2 ½ufs
- sel
- poivre
- 100 g de fromage râpé
Derniers commentaires sur de Gratin de pâtes et viande hachée
N'hésitez pas à proposer une variante light et diéthétique de cette recette pour les personnes au régime ou celles qui veulent tout simplement se faire plaisir tout en gardant la ligne. Après l'été, on pense souvent à des recettes allégées pour maîtriser son poids.
L'avis de delia sur Gratin de pâtes et viande hachée
« super simpas, et très bon, très appréciée de mes deux gourmands, merci de l'avoir fait partager »
L'avis de diop momar sur Gratin de pâtes et viande hachée
« je vous conseille de gouter cette recette.vrément ça déchire »
L'avis de amanidu23 sur Gratin de pâtes et viande hachée
« cette recette et bien elle me plé mais avec des images elle serée plus mieux a regardé »
L'avis de pipouch sur Gratin de pâtes et viande hachée
« super,pas trop compliqué a faire, rapide et super bon merci pour cette délicieuse recette. moi j'ai ajouté les herbes du jardin et excellent
encore merci pour cette fabuleuse recette »
L'avis de sonia sur Gratin de pâtes et viande hachée
« je vais essaier »
Voir les 26 autres commentairesRecettes liées à Gratin de pâtes et viande hachée
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