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Recette 695 : Escalopes de poulet panées Note : 5 sur 5 (9 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Très facile
Recette proposée par :
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Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Escalopes de poulet panées

  • 4 escalopes de poulet
  • Farine
  • Chapelure
  • 1 oeuf
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre

Préparation de Escalopes de poulet panées

  1. Dans un bol battre l'oeuf à la fourchette. Saler et poivrer.
  2. Verser un peu de farine dans une assiette et de la chapelure dans une autre assiette.
  3. Tremper chaque escalope de poulet dans l'oeuf puis dans la farine puis dans la chapelure.
  4. Faire paner les escalopes dans une poêle avec une noisette de beurre.

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