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Recette 320 : Soupe de champagne Note : 4 sur 5 (33 votes)

Recette pour : 10 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 5 min
Cuisson : Aucune
Repos : 12h
Commentaires (3)

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Ingrédients pour Soupe de champagne

  • 1 bouteille de champagne
  • 10 cl de cointreau
  • 1 petit citron
  • 15 g de sucre en poudre

Préparation de Soupe de champagne

  1. Couper le citron en deux et presser le jus. Dans un saladier, verser le champagne et ajouter le Cointreau, le jus de citron et le sucre en poudre. Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer pendant au moins 12 heures au réfrigérateur.
  2. Servir très frais dans des coupes à champagne.

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3 commentaires sur de Soupe de champagne

 L'avis de Ardeois Martine, le 07/10/2009
« Je fais ce cocktail avec 1/3 cointreau, 1/3 pulco orange, 1/3 sucre de canne selon le même principe 12h avant et allonger au dernier moment avec du champagne ou du mousseux. Super bon ! »

 L'avis de Gilles, le 23/12/2008
« En voila une recette qu'elle est bonne! Et facile à faire. Merci. »

 L'avis de Blanchard Marie Claire, le 01/12/2008
« Dans la soupe de champagne, je rajoute un peu de fruits frais coupés en tout petits dés. »

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