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Recette Soupe de champagne (recette de Noel)

Pour 10 personnes
Préparation : 5 min. | Cuisson : Aucune | Repos : 720 min.

Ingrédients

• 1 bouteille de champagne
• 10 cl de cointreau
• 1 petit citron
• 15 g de sucre en poudre

Ustensiles

• 1 saladier
• 10 coupes à champagne

Préparation

Couper le citron en deux et presser le jus. Dans un saladier, verser le champagne et ajouter le Cointreau, le jus de citron et le sucre en poudre. Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer pendant au moins 12 heures au réfrigérateur.
Servir très frais dans des coupes à champagne.

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