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Recette d'Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
(41 votes)
Recette pour : 2 personne(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Repos : Aucun
Difficulté : Très facile 
Une recette Cuisinetoo ©
Mots clés : omelette, courgettes, herbes de provence
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Commentaires (7)
Préparation Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
Peler et couper la courgette en petits morceaux et les faire revenir dans une poèle avec du beurre pendant une dizaine de minutes à feu moyen.
Casser les oeufs dans un bol. Les battre à la fourchette ou au fouet.
Saler, poivrer.
Les verser dans la poèle sur la courgette.
Laisser cuire environ 4 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps pour ne pas que la préparation colle à la poèle.
L'omelette s'accompagne très bien d'une salade assaisonnée à la vinaigrette.
Ingrédients
- 5 oeufs
- 1 courgette
- 2 cuillères à café d'herbes de provence
- 1 noisette de beurre
Derniers commentaires sur d'Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
N'hésitez pas à proposer une variante light et diéthétique de cette recette pour les personnes au régime ou celles qui veulent tout simplement se faire plaisir tout en gardant la ligne. Après l'été, on pense souvent à des recettes allégées pour maîtriser son poids.
L'avis de Souad sur Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
« Simple,rapide et bon! »
L'avis de claudie sur Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
« Pour une omelette plus consistante je mets 3 ou 4 courgettes pour 5 oeufs. Avec Les herbes de Provence je vais essayer dès demain. Merci »
L'avis de Céline de fourmies 59 sur Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
« Super mon mari a beaucoup aimé
merci »
L'avis de Céline de fourmies 59 sur Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
« il manque dans ta recette l'étape ou tu met les herbes de provences.
En même temps que tu cuit les courgettes ou dans les oeufs battus
je la fais ce soir
je mettrer un commentaire après
»
L'avis de FOURNIER Serge sur Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
« Je ne savais quoi faire ce soir et comme il me reste une courgette et des oeufs avant de partir en vacances. Je vais essayer cette recette qui me parrait délicieuse. Rassurez-vous j'ai des herbes de provence. »
Voir les 2 autres commentairesRecettes liées à Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
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