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Recette : Verrine de saumon fumé à l'aneth Note : 5 sur 5 (28 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Facile
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Préparation : 15 min
Cuisson : Aucune
Repos : 2h
Commentaires (4)

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Ingrédients pour Verrine de saumon fumé à l'aneth

  • 150 g de saumon fumé
  • 15 cl de crème fraîche
  • Le jus d'un demi citron
  • 50 g d'oeufs de saumon
  • Aneth
  • Sel
  • Poivre

Préparation de Verrine de saumon fumé à l'aneth

  1. Mixer le saumon coupé en lanières avec la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth ciselé, le sel et le poivre.
  2. Répartir cette crème de saumon dans les verrines. Laisser reposer au réfrigérateur 2 heures.
  3. Au moment de servir ajouter sur chaque verrine quelques oeufs de saumon.

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4 commentaires sur de Verrine de saumon fumé à l'aneth

 L'avis de lucy220301, le 23/12/2011
« J'adore cette recette : c'est simple et tr�s bon. »

 L'avis de Brioche, le 07/05/2011
« N'aimant pas la crème fraîche, je l'ai remplacé par du fromage blanc, c'était très bon et plus léger. »

 L'avis de Mickyton, le 01/04/2011
« Délicieux, vite fait, un régal. J'ai ajouté peu de baies roses. »

 L'avis de Choupette80fr, le 24/12/2008
« Quel effet pour très peu de temps ! Je rajoute au dessus une brochette de queues d'écrevisses et crevettes roses pour la décoration. Merci pour cette excellente recette. »

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