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Recette : Raclette Note : 4 sur 5 (260 votes)

Photo de la recette Raclette

Recette pour : 6 personne(s)
Difficulté : Très facile
Une recette Cuisinetoo ©
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos : Aucun
Commentaires (8)

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Ingrédients pour Raclette

  • 1.2 kg de fromage à raclette en tranches
  • 6 tranches de jambon blanc
  • 12 tranches de jambon de bayonne
  • 12 tranches de rosette
  • 6 tranches de viande de grison
  • 12 pommes de terre à raclette

Préparation de Raclette

  1. Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée pendant environ 30 minutes (vérifier la cuisson en piquant la pomme de terre avec un couteau, si celle-ci glisse facilement elle est cuite).
  2. Dans un plat de service disposer le fromage en tranche, les différents jambons, la rosette et la viande de grison.
  3. Allumer l'appareil à raclette.
  4. Disposer les pommes de terre cuites sur le haut de l'appareil à raclette afin de les maintenir au chaud.
  5. Chaque personne peut maintenant se servir de charcuterie, de pommes de terre ainsi que de fromage.
  6. Faire chauffer la raclette quelques minutes avec l'appareil jusqu'à ce que le fromage soit doré.

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8 commentaires sur de Raclette

 L'avis de Franck, le 14/11/2010
« Nous avons mangé cette raclette hier et vraiment c'était excellent l'alternance entre le jambon blanc et la charcuterie. Nous, on ajoute en plus du poivre concassé, des cornichons et des oignons, un délice ! »


 L'avis de Mirtatorres, le 23/10/2010
« Excellente recette, faite hier pour un repas entre amis, délicieux ! »


 L'avis de Guigui, le 28/04/2009
« Merci pour cette recette, mais une tranche par personne de jambon, rosette, grison c'est peu. »


 L'avis de Esterive, le 07/01/2009
« Personnellement je rajoute 1 ou 2 carottes par personne. »


 L'avis de Kawtar, le 25/09/2008
« La raclette est très bonne. »


 L'avis de Filice, le 05/11/2007
« J'ai fait exactement la même recette et c'était impeccable, merci. »


 L'avis de Tatounette, le 06/06/2007
« Vraiment géniale ! Simple, facile et convivialité assurée. »


 L'avis de Stéphane, le 05/11/2006
« C'est une recette simple et facile à réaliser. Délicieux. »


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