Recette 1288 : Poulet sauce aigre douce (1 votes)

Ingrédients pour Poulet sauce aigre douce

• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 céleri
• 500 g de blanc de poulet
• 1/2 tasse de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de gingembre
• 1 boîte d'ananas au sirop
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert

Préparation de Poulet sauce aigre douce

1. Peler l'oignon, éplucher la carotte puis hacher le tout. Hacher également le céleri.
   
2. Déposer ensuite tous ces ingrédients dans une cocotte.
   
3. Couper les blancs de poulet en morceaux et les mélanger avec les légumes.
   
4. Mélanger dans un bol, la sauce soja, le gingembre et le jus d'ananas puis verser le tout dans la cocotte.
   
5. Laisser mijoter à couvert pendant 40 minutes.
   
6. Epépiner les poivrons puis les hacher finement. Couper les ananas en morceaux. Incorporer ces deux ingrédients 10 minutes avant la fin de cuisson.
   

Une recette facile à réaliser et appréciée de tous.

Publicité