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Recette 40 : Tarte aux oignons Note : 5 sur 5 (82 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Repos : Aucun
Commentaires (10)

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Ingrédients pour Tarte aux oignons

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 700 g d'oignons
  • 40 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 80 g de crème fraîche
  • Sel, poivre

Préparation de Tarte aux oignons

  1. Préchauffer le four th 6 (180°C).
  2. Dans une poèle faire fondre le beurre et ajouter les oignons une dizaine de minutes à feu moyen.
  3. Pendant ce temps étaler la pâte brisée dans le plat à tarte.
  4. Dans un bol mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.
  5. Disposer les oignons sur le fond de tarte.
  6. Verser dessus la sauce et enfourner environ 20 minutes th 6 (180°C).

Cette tarte s'accompagne très bien d'une salade assaisonnée à la vinaigrette.

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10 commentaires sur de Tarte aux oignons

 L'avis de jeanmichech, le 31/03/2012
« 180° pas assez, 220° nickel c'est une très bonne recette que file à mes amis !! »

 L'avis de Christine Du 51, le 23/04/2009
« C'est super bon, j'ai ajouté du persil et de la ciboulette. »

 L'avis de Johanna, le 20/03/2009
« Excellente recette, très facile à réaliser. Ca a été un véritable succès la dernière fois que je l'ai faite. Je l'ai faite un jour avant, puis réchauffer le jour J pour qu'elle ait plus de saveur. »

 L'avis de Gosseyn, le 08/11/2008
« Simple et très bon! Les proportions sont parfaites! »

 L'avis de Aurélie, le 29/04/2008
« Excellente!merci pour cette recette! Il existe de multiples recettes que j'ai déjà essayé sans succés: souvent on ne rescentait pas les oignons et trop d'oeuf mais là c'est bien dosé. Moi je mets une pate feuilletée, c'est un peu plus croustillant! »

 L'avis de Paintitblack, le 08/12/2006
« Ajouter des cerneaux de noix sur le dessus de la tarte, un peu de gruyère dans la crème (et si vous aimez, un peu de paprika ou encore de noix de muscade) et la recette est parfaite! »

 L'avis de Tataouine, le 31/08/2006
« Très bonne tarte à l'oignon! Les amis en raffolent! »

 L'avis de Jess, le 03/07/2006
« Ajouter un peu de gruyère et c'est excellent! »

 L'avis de Lanormandedemisel@Hotmail.Com, le 12/08/2005
« Super rapide à faire et tout le monde aime cela même mes enfants difficiles. J'ai préparé une petite salade en accompagnement et le tour est joué. »

 L'avis de Bazar, le 16/12/2004
« Très sympa cette recette. Merci ! »

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