Recette : Mini soufflés au chorizo (11 votes)

Ingrédients pour Mini soufflés au chorizo

• 100 g de chorizo
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe de coulis de tomate
• 1 cuillère à café de maizena

Préparation de Mini soufflés au chorizo

1. Préchauffez votre four à thermostat 6.
   
2. Coupez le chorizo en dés.
   
3. Verser les oeufs entiers dans un mixeur avec la maizena, le chorizo ainsi que le coulis de tomate.
   
4. Mixer le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène
   
5. Verser la préparation obtenue dans 12 minis moules à soufflés.
   
6. Enfourner th 6 (180°) pendant 15 minutes.