Cuisinetoo : trouvez votre recette facile et rapide en un clin d'oeil

Recette 614 : Porc au caramel Note : 5 sur 5 (6 votes)

Photo de la recette Porc au caramel

Recette pour : 2 personne(s)
Difficulté : Facile
Une recette Cuisinetoo ©
Imprimer la recette

Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Repos : Aucun
Commentaires (1)

Vous aimez cette recette ? Partagez la !

Ingrédients pour Porc au caramel

  • 300 g de filet de porc
  • 30 g de sucre
  • 3 cl d'eau
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • Huile

Préparation de Porc au caramel

  1. Couper la viande en cubes. La faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
  2. Préparer le caramel en mélangeant dans une casserole sur feu doux le sucre et l'eau. Ajouter la sauce soja.
  3. Verser le caramel sur la viande. Ajouter le gingembre et le nuoc mam. Mélanger et laisser mijoter sur feu moyen une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement.

Publicité

Noter la recette :
 

Un commentaire ?

Nom ou pseudo * :

Adresse e-mail :

Commentaire * :

Recopier le code suivant :

* champs obligatoires.

1 commentaires sur de Porc au caramel

 L'avis de vanquish, le 19/08/2011
« Cette recette est vraiment très très simple à faire et le résultat est top. On a beaucoup appréicié les saveurs. A refaire pour quand on reçoit des amis car ça va vite à préparer et ça change ! »

Vous aimez ? Partagez !

Vous aimez Porc au caramel, vous aimerez aussi :

Difficulté Préparation
Filet mignon de porc au cidre 5/5

 Facile 30 min.
Filet mignon de porc à l'ananas 5/5

Tags : porc, ananas
 Facile 25 min.
Filet mignon de porc à la normande 5/5

Tags : porc, pommes
 Normal 40 min.
Salade gourmande au porc façon exotique 0/5

 Normal 20 min.
Rôti de porc aux olives 3/5

Tags : porc, olives
 Très facile 10 min.

Que faire avec :