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Recette de Galettes de thon à la ricotta
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Recette pour : 2 personne(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 6 min
Repos : Aucun
Difficulté : Facile 
Une recette Cuisinetoo ©
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Préparation Galettes de thon à la ricotta
Dans un bol, mélanger le thon émietté avec la ricotta, le jus de citron, la ciboulette et l'oignon finement émincé. Ajouter l'oeuf. Saler, poivrer et ajouter la farine pour donner de la consistance à la pâte.
Former 4 galettes. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et y faire cuire 3 minutes par face les galettes.
Servir avec une salade verte
Ingrédients
- 1 boite de thon au naturel égoutté
- 3 cuillère à soupe de ricotta
- 1 cuillère à café de ciboulette
- 1/2 petit oignon finement émincé
- 1 cuillère à café de jus de citron vert
- 2 grosses cuillères à soupe de farine
- 1 petit oeuf battu
- huile d'olive
- sel
- poivre
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N'hésitez pas à proposer une variante light et diéthétique de cette recette pour les personnes au régime ou celles qui veulent tout simplement se faire plaisir tout en gardant la ligne. Après l'été, on pense souvent à des recettes allégées pour maîtriser son poids.
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