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Recette 1375 : Pudding Note :  sur 5 (0 votes)

Recette pour : 6 personne(s)
Difficulté : Très facile
Recette proposée par : Cuisinetoo
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Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Pudding

  • 150 g de pain rassis
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 g de cassonade
  • Quelques raisins secs

Préparation de Pudding

  1. Verser le lait dans un grand saladier, ajouter le sucre vanillé puis y faire tremper le pain rassi préalablement coupé en petits morceaux.
  2. Incorporer les oeufs puis mélanger énergiquement la préparation.
  3. Saupoudrer de cassonade puis ajouter les raisins secs.
  4. Mélanger à nouveau puis verser la préparation finale dans un moule à tarte préalablement beurré ou recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.
  5. Mettre au four th 6 (180°C) pendant 40 minutes.

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