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Recette 45 : Pâte à crêpes salées 
(574 votes)
Recette pour : 3 personne(s)
Difficulté : Facile
Une recette Cuisinetoo ©
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Préparation : 20 min
Cuisson : Aucune
Repos : 2h
Commentaires (41)
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- 150 g de farine
- 60 cl de lait
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
Préparation de Pâte à crêpes salées
- Dans un saladier, versez la farine et ajoutez une pincée de sel.
- Formez un puits au centre du saladier et cassez-y les oeufs un par un. Mélangez la farine et les oeufs à l'aide d'un fouet.
- Versez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger à l'aide de votre fouet afin d'éviter l'apparition de grumeaux.
- Ajoutez l'huile, couvrez le saladier avec un torchon ou du film plastique et laissez reposer la pâte à crêpes salées au moins 2 heures avant de cuire vos crêpes.
Les quantités de cette recette sont prévues pour une douzaine de crêpes.
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41 commentaires sur de Pâte à crêpes salées
L'avis de djai, le 21/01/2013
« Cette recette ne fonctionne pas pour les crêpes salées jambon-fromage. La pâte est beaucoup trop fragile. »
L'avis de just83, le 04/02/2012
« Super ! Je n'ai pas mis tout le lait car nous étions deux. J'ai pu faire 7 belles crêpes, avec oeufs au plat et bacon ;) »
L'avis de mat, le 02/02/2012
« Très bonne, merci beaucoup »
L'avis de mathou-b, le 02/02/2012
« Recette franchement très bonne, merci. »
L'avis de pam, le 18/01/2012
« C'est très bon merci beaucoup ! »
L'avis de zozo84, le 23/08/2011
« Super recette, c'est très bon merci. »
L'avis de Mélaniedu27, le 13/06/2011
« Merci pour cette recette, elles sont délicieuses et légères. »
L'avis de Marion, le 08/02/2011
« Très bonne recette, facile à réaliser. Mais je trouve que 2 cuillères à soupe d'huile, c'est un petit trop. 1 ou 1 et demi devrait suffire je pense. »
L'avis de Serena98, le 15/12/2010
« Recette très bonne et légère. Je l'ai adopté, merci beaucoup. »
L'avis de Imene, le 23/08/2010
« Cette recette est très bonne ! On peut aussi utiliser de la crème fraiche à la place du lait. »
L'avis de Marimboo, le 09/07/2010
« C'est trop bon ! Les enfants en ont redemandé! Merci Cuisinetoo! »
L'avis de Visiteur, le 02/04/2010
« Chapeau pour la recette. Elle m'a apporté ce que je cherchais, c'était délicieux. »
L'avis de Fati, le 18/03/2010
« Très bonne recette de crêpes. »
L'avis de Fatma, le 03/12/2009
« C'est la première fois depuis longtemps que je réussis mes crêpes. Elles sont faciles à faire et très bonnes et on peut aussi les garnir comme on veut. »
L'avis de Akimkej, le 01/11/2009
« Merci pour ces crêpes : simples, faciles et....délicieuses. »
L'avis de Ann*****, le 31/07/2009
« Je trouve cette recette simple et facile à réaliser donc très plaisante pour les débutants. »
L'avis de Julien, le 08/07/2009
« J'ai 11 ans et je me suis bien amusée à faire des crêpes en suivant votre recette. »
L'avis de Vaness, le 02/05/2009
« Très bonne recette, facile à faire et très rapide. Par contre cette recette est pour 10 crêpes et non douze! A essayer et adopter! »
L'avis de Mylène, le 30/03/2009
« Très bonne recette de pâte à crêpes. Félicitations ! »
L'avis de Coco, le 19/03/2009
« Très sympa, vraiment une bonne recette. Je dis Bravo et merci. »
L'avis de Petitchat, le 25/02/2009
« Recette rapide, simple et bonne! »
L'avis de Anita, le 24/02/2009
« Rapide et simple. »
L'avis de Pierro, le 01/08/2008
« Magnifique petite recette de crêpe que toute la famille a degusté avec plaisir. »
L'avis de Safari, le 24/06/2008
« Il ne sert à rien de laisser reposer la pâte à crêpe. »
L'avis de Sylvie, le 23/06/2008
« La recette est très bien, merci. Par contre aucun besoin de faire reposer la pâte. »
L'avis de Axouloulou, le 12/05/2008
« Il n'y en a pas beaucoup (j'ai fait environ 10 crêpes) mais elles sont délicieuses. La prochaine fois je doublerai tous les ingrédients sauf les œufs. »
L'avis de Manon Decoopman, le 04/05/2008
« Hummm! c'était très bon, la recette est super ! Merci. »
L'avis de Mado, le 06/03/2008
« Super recette qui nous a permi de faire un super ptit déj, merci :). »
L'avis de Emma444forever, le 10/02/2008
« Personnellement je mets des herbes de provences ou des aromates directement dans la pâte a crèpes au lieu de les ajouter par dessus et c'est très bon. Je l'ai fait pour la Saint-Valentin dans une variante spéciale : j'ai mélangé du foie gras avec un peu de caramel et je l'ai enroulé dans une crêpe comme un emballage de bonbon. C'était juste divin ! »
L'avis de Niglote52, le 23/01/2008
« Très bonne recette. »
L'avis de Laurinedu972, le 29/09/2007
« Très bonne recette, grâce à vous je sais faire des crêpes salées, merci. »
L'avis de El-Had, le 22/08/2007
« Recette simple et rapide, merci. »
L'avis de Aurore 21, le 14/07/2007
« Crêpes savoureuses et délicieuses, merci beaucoup ! »
L'avis de Sarrette , le 28/06/2007
« Votre pâte à crêpes est super. J'en ai fait 15 en tout. Vous êtes les meilleurs. Merci beaucoup, on a fait un super diner de crêpes. »
L'avis de Mickéla, le 20/02/2007
« Je trouve le temps de repos long. Il suffit d'utiliser un mixeur, de mettre au frais et le temps de repos diminue. »
L'avis de Camille, le 07/02/2007
« Quel régal, merci pour cette recette. »
L'avis de Caro, le 03/02/2007
« Merci pour la recette, elle est simple et le résultat et très satisfaisant! »
L'avis de Lyssa, le 19/11/2006
« Très bon mais pour qu'elle soit plus légère il faut mettre moitié eau et moitié lait. »
L'avis de David, le 18/10/2006
« Très bon. »
L'avis de Tete Crépu, le 14/10/2006
« Commencez d'abord par le lait puis les œufs et ensuite incorporez petit à petit la farine et finissez par le beurre et le sel. »
L'avis de Pasc, le 04/10/2006
« Présence de grumeaux, il faut battre énergiquement et pendant un moment. Il faut changer l'ordre d'incorporation des ingrédients ce qui peut peut-être donner un meilleur résultat! Ca paraît bon quad même…. »
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