Recette 224 : Tartare de boeuf (53 votes)

 L'avis de Saf14, le 09/03/2011
« Excellent selon un habitué des tartares ! »

 L'avis de Miki, le 25/07/2010
« Humm c'est excellent, comme au resto! Merci. »

 L'avis de Bocuse, le 03/06/2010
« Excellente recette, je mets néanmoins beaucoup moins d'oignon qu'indiqué sinon cela prend tout le goût. »

 L'avis de Guem69, le 06/12/2009
« Excellente recette, grand amateur de tartare, j'ai testé de nombreuses recettes mais c'est celle-là que je fais désormais tout le temps! Merci. »

 L'avis de Pepin Louise, le 15/10/2009
« Le ketchup et la moutarde ne sont pas indispensable. »

 L'avis de Philou, le 10/07/2009
« Personnellement je compte 200 grammes par personne, j'ajoute aussi un peu de mayonnaise et un dé à coudre de cognac ... essayez ! »

 L'avis de Nathh, le 22/06/2009
« Très bien mais personnellement j'ajoute des cornichons hachés en plus et une pointe de mayonnaise. »

 L'avis de Fifi, le 28/11/2008
« Le tartare préparé de cette façon c'est bon mais 250 grammes pour deux c'est peu, je compte minimum 350 grammes par personne. »