Recette 713 : Muffins aux pommes (10 votes)

Ingrédients pour Muffins aux pommes

• 150 g de farine
• 80 g de sucre
• 2 pommes
• 60 g de poudre d'amandes
• 2 oeufs
• 35 g de beurre
• 10 cl de lait
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de Muffins aux pommes

1. Eplucher, épépiner et couper les pommes de morceaux.
   
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure. Mélanger à l'aide d'un fouet.
   
3. Ajouter le lait, le beurre fondu, la poudre d'amande et les morceaux de pommes. Mélanger et verser la préparation des muffins dans des moules à muffins. Enfourner th 6 (180°) pendant 30 minutes.

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