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Recette 263 : Confiture à la fraise Note : 5 sur 5 (21 votes)

Recette pour : 8 personne(s)
Difficulté : Facile
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Préparation : 15 min
Cuisson : 1h30
Repos : Aucun
Commentaires (2)

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Ingrédients pour Confiture à la fraise

  • 1 kg de fraise
  • 1 kg de sucre
  • 1 citron

Préparation de Confiture à la fraise

  1. Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
  2. Les verser dans une grande casserole, ajouter le jus de citron et le sucre.
  3. Porter à ébullition, bien mélanger puis laisser cuire à feu doux pendant 1h30.
  4. Laisser la confiture refroidir et la mettre dans un pot à confiture.

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2 commentaires sur de Confiture à la fraise

 L'avis de Anne-Marie, le 18/09/2009
« Confiture bien naturelle, excellente et facile à faire. »

 L'avis de Karima, le 06/03/2008
« On peut laisser les fraises macérer dans leur sirop pendant toute la nuit pour un meilleur résultat. »

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