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Recette 641 : Clafoutis aux cerises Note : 4 sur 5 (7 votes)

Photo de la recette Clafoutis aux cerises

Recette pour : 6 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Clafoutis aux cerises

  • 600 g de cerises
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 80 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 40 cl de lait
  • 10 g de beurre

Préparation de Clafoutis aux cerises

  1. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la poudre d'amande et la levure.
  2. Ajouter les oeufs un à un puis le lait petit à petit en mélangeant bien à l'aide d'un fouet afin d'éviter les grumeaux.
  3. Laver, dénoyauter les cerises et les incorporer à la préparation. Mélanger à nouveau.
  4. Beurrer un plat à clafoutis et y verser la préparation.
  5. Enfourner th 6 (180°) environ 30 minutes.

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