Recette pour : 6 personne(s)
Difficulté : Normal
Recette proposée par :
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Préparation : 30 min
Cuisson : 1h30
Repos : Aucun
Commentaires (2)
L'avis de Françoise, le 17/02/2008
« Avant de mettre le choux et les ingrédients dans la cocotte, tapisser le fond de l'ustensile de couennes fraîches et ajouter du laurier et du thym. »
L'avis de Roxean, le 23/09/2006
« Après avoir bien lavé la choucroute, je la fais dorer dans la graisse (saindoux ou graisse d'oie au choix) et ensuite je continue votre recette. Délicieux aussi avec du cidre brut. La choucroute prend une belle couleur dorée, bien sure c'est plus long et un peu plus gras. »
Difficulté | Préparation | ||
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Veau orloff | Très facile | 150 min. | |
Curry d'agneau aux épinards | Facile | 120 min. | |
Curry de veau | Très facile | 120 min. | |
Sauté de veau à l'orange | Très facile | 50 min. | |
Tajine de mouton | Très facile | 125 min. |
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