Cuisinetoo : trouvez votre recette facile et rapide en un clin d'oeil

Recette 1510 : Cabillaud au citron vert Note : 5 sur 5 (2 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Très facile
Recette proposée par : Redactrice
Imprimer la recette

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Repos : Aucun
Commentaires (2)

Vous aimez cette recette ? Partagez la !

Ingrédients pour Cabillaud au citron vert

  • 4 dos de cabillaud
  • 1 citron vert
  • 1 échalote
  • 25 g de beurre
  • Farine

Préparation de Cabillaud au citron vert

  1. Versez un peu de farine dans une assiette et trempez les dos de cabillaud dans la farine. Prélevez le zeste du citron vert et pressez le jus.
  2. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les dos de cabillaud. Au bout de 3 minutes de cuisson, versez le jus de citron vert et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  3. Au moment de servir, ajoutez les zestes de citron vert. Servez ce poisson avec du riz.

Publicité

Noter la recette :
 

Un commentaire ?

Nom ou pseudo * :

Adresse e-mail :

Commentaire * :

Recopier le code suivant :

* champs obligatoires.

2 commentaires sur de Cabillaud au citron vert

 L'avis de lethkha, le 15/02/2012
« J'ai bien suivi la recette, c'est bon, mais je me demande toujours à quoi sert l'échalotte du coup, car n'apparait pas dans la recette. »


 L'avis de Visiteur, le 14/09/2011
« Et les échalottes on les mets a quel moment? »


Vous aimez ? Partagez !

Vous aimez Cabillaud au citron vert, vous aimerez aussi :

Difficulté Préparation
Cabillaud à la lyonnaise 4/5

Très facile 15 min.
Tajine de poulet au citron et olives 4/5

Normal 20 min.
Poulet thai au curry vert 5/5

Facile 20 min.
Lotte au poivre vert 5/5

Tags : lotte, poivre, vert
Facile 15 min.
Filets de cabillaud sauce au poivre 5/5

Très facile 20 min.

Que faire avec :