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Recette 278 : Papillotes de saumon au boursin Note : 5 sur 5 (29 votes)

Photo de la recette Papillotes de saumon au boursin

Recette pour : 2 personne(s)
Difficulté : Très facile
Une recette Cuisinetoo ©
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Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Repos : Aucun
Commentaires (6)

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Ingrédients pour Papillotes de saumon au boursin

  • 2 filets de saumon
  • 4 cuillères à soupe de boursin échalotes et ciboulette
  • 1 petite courgette
  • Sel
  • Poivre

Préparation de Papillotes de saumon au boursin

  1. Préchauffez votre four thermostat 7 (soit 210 degrés Celsius).
  2. Coupez la moitié de la courette en rondelles.
  3. Sur 2 grandes feuilles de papier aluminium, disposer un filet de saumon, les rondelles de courgette ainsi que 2 cuillères à soupe de boursin.
  4. Saler et poivrer.
  5. Refermer les papillotes et enfourner 25 min th 7.

Une recette simple et délicieuse à servir accompagnée de riz basmati ou du riz long blanc classique.

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6 commentaires sur de Papillotes de saumon au boursin

 L'avis de Mamée, le 28/08/2009
« Super bon, un régal et les félicitations de ma famille. »


 L'avis de Maloke, le 07/03/2009
« Une recette rapide et vraiment très bonne. Je la recommande à tous les amateurs de bon petits plats. »


 L'avis de Gege, le 22/02/2009
« Simple, sympa et pas couteux. Merci. »


 L'avis de Laly, le 06/02/2009
« Merci pour cette belle recette! Super simple à réaliser, saine et délicieuse! Une recommandation cependant, laissez les papillotes un peu plus longtemps au four selon la grandeur du filet de saumon. Personnellement j'ai rajouté quelques lamelles d'échalottes et de champignons de Paris frais...un régal! Encore merci! :o). »


 L'avis de Patou, le 02/09/2008
« G trouvé ta recette très sympa, je l'ai donc essayé. J'ai aimé le goût mais j'ai trouvé que c'était un peu sec. J'ai donc retenté la recette en ajoutant un peu de crème liquide, je ne suis pas encore satisfaite mais je retenterais. Merci pour l'idée car c'est facile et rapide à préparer! »


 L'avis de Radjabulle, le 08/01/2008
« Super facile à faire, ça évite de passer trois heures dans la cuisine, et c'est vraiment bon et sain... parfait! »


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