Cuisinetoo.com

Recette Soupe au choux

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 120 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 chou vert
• 2 oignons
• 200 g de lardons fumés
• 2 l d'eau
• Sel
• Poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Peler les oignons et les émincer très finement.
Laver le choux et le couper en fines lamelles.
Déposer les oignons dans une cocotte, ajouter les lardons et faire cuire quelques minutes.
Verser deux litres d'eau dans la cocotte, ajouter les clous de girofle et les lamelles de choux. Saler et poivrer.
Refermer la cocotte avec son couvercle et laisser cuire 2 heures.

Servir chaud

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)