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Recette Gratin aux légumes et mozzarella

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 35 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 2 tomates
• 4 courgettes
• 1 oignon
• 125 g de mozzarella
• basilic ciselé
• 10 cl de crème fraîche

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Laver et couper les courgettes et tomates en rondelles. Eplucher et émincer l'oignon.

Dans une poêle faire revenir quelques minutes l'oignon et les courgettes avec un filet d'huile d'olive.

Dans un plat à gratin disposer les courgettes, oignons et rondelles de tomates. Ajouter la crème fraîche, le basilic ciselé puis les tranches de mozzarella.

Enfourner 30 minutes th 6/7 (200°).

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