Recette : Gratin aux légumes et mozzarella (9 votes)

Ingrédients pour Gratin aux légumes et mozzarella

• 2 tomates
• 4 courgettes
• 1 oignon
• 125 g de mozzarella
• Basilic ciselé
• 10 cl de crème fraîche

Préparation de Gratin aux légumes et mozzarella

1. Laver et couper les courgettes et tomates en rondelles. Eplucher et émincer l'oignon.
   
2. Dans une poêle faire revenir quelques minutes l'oignon et les courgettes avec un filet d'huile d'olive.
   
3. Dans un plat à gratin disposer les courgettes, oignons et rondelles de tomates. Ajouter la crème fraîche, le basilic ciselé puis les tranches de mozzarella.
   
4. Enfourner 30 minutes th 6/7 (200°).