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Recette Crumble poire chocolat
Pour 6 personnes
Préparation : 20 min. | 
Cuisson : 20 min. | 
Repos : Aucun
Ingrédients
- 50 g de cassonade
- 110 g de farine
- 80 g de beurre mou + 15 g
- 6 poires
- 2 sachets de sucre vanillé
- 125 g de pépites de chocolat
Ustensiles
- Aucun
Préparation
Préparer la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier la farine, la cassonade et les 80 grammes de beurre mou afin d'obtenir une préparation sableuse. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Eplucher et épépiner les poires. Couper les poires en dés et les faire revenir 3 minutes dans une casserole avec le reste de beurre et le sucre vanillé.
Verser les dés de poires dane le fond d'un plat allant au four. Recouvrir de pâte à crumble aux pépites de chocolat et enfourner 15 minutes th 6/7 (200°). Laisser tiédir avant de déguster.
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