Recette 1074 : Crumble poire chocolat (1 votes)

Ingrédients pour Crumble poire chocolat

• 50 g de cassonade
• 110 g de farine
• 80 g de beurre mou + 15 g
• 6 poires
• 2 sachets de sucre vanillé
• 125 g de pépites de chocolat

Préparation de Crumble poire chocolat

1. Préparer la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier la farine, la cassonade et les 80 grammes de beurre mou afin d'obtenir une préparation sableuse. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
   
2. Eplucher et épépiner les poires. Couper les poires en dés et les faire revenir 3 minutes dans une casserole avec le reste de beurre et le sucre vanillé.
   
3. Verser les dés de poires dane le fond d'un plat allant au four. Recouvrir de pâte à crumble aux pépites de chocolat et enfourner 15 minutes th 6/7 (200°). Laisser tiédir avant de déguster.

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