Cuisinetoo.com

Recette Brochettes de poulet sauce satay

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 15 min. | Repos : 120 min.

Ingrédients

• 3 blancs de poulet
• 50 grammes de beurre de cacahuète
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
• 3 cuillères à soupe de sauce de soja
• 2 cuillères à soupe de miel

Ustensiles

• 1 bol
• 1 plat allant au four
• 1 petite casserole
• 1 poêle
• des brochettes en bois

Préparation

Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, l'huile, l'ail hâché, la sauce de soja et le miel.
Faire mariner les blancs de poulet coupés en morceaux dans cette préparation pendant 2 heures au frigo.

Enfiler les morceaux de poulet sur des brochettes en bois et les faire cuire 10 minutes dans une poèle.

Dans une petite casserole faire chauffer à feu doux la marinade et la verser sur les brochettes au moment de servir.

A accompagner avec du riz

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)