Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : Aucune | Repos : 15 min.
Au fond de chaque verrine, disposer une tranche de saumon fumé coupée en morceaux et ayant au préalable marinée dans quelques gouttes de jus de citron pendant 15 minutes.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la ciboulette ciselée, le concombre épluché et coupé en petit dès, le poivre et les baies.
Verser cette préparation sur le saumon.
Déguster frais.
Cette recette peut également se réaliser sans concombre.
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