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Recette 587 : Verrines de saumon Note :  sur 5 (0 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 10 min
Cuisson : Aucune
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Verrines de saumon

  • 3 tranches de saumon fumé
  • 1/2 concombre
  • 6 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1 cuillère à café de ciboulette ciselée
  • 4 cuillères à café d'oeufs de saumon
  • Quelques gouttes de jus de citron
  • Poivre

Préparation de Verrines de saumon

  1. Couper finement les tranches de saumon fumé.
  2. Peler le concombre et le couper en petits dés. Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec les dès de concombre et la ciboulette. Poivrer.
  3. Dans 4 verrines, déposer des brisures de saumon. Ajouter quelques gouttes de citron. Recouvrir de sauce au fromage blanc et de quelques oeufs de saumon.

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1 commentaires sur de Verrines de saumon

 L'avis de Manue, le 29/01/2011
« C'est sympa et rapide à faire. Le mélange des couleurs rend bien et le goût est bon. »


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