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Recette Verrines d'avocat et crevettes

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : Aucune | Repos : Aucun

Ingrédients

• 16 crevettes roses
• 4 avocats
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 150 g de fromage blanc
• ciboulette
• sel
• poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Couper les avocats en deux, retirer le noyau et la chair. Couper la chair en morceaux.

Décortiquer les crevettes. Dans 4 grandes verrines, disposer des morceaux d'avocats et 4 crevettes. Mélanger dans un bol le fromage blanc, le jus de citron et la ciboulette. Saler et poivrer. Déposer une cuillère à soupe de crème sur les verrines. Servir frais.

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