Pour 4 personnes
Préparation : 5 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun
Peler l'ail, l'oignon puis les émincer.
Éplucher la pomme de terre et la couper en petits dés.
Faire fondre un peu de beurre dans une cocotte et y faire revenir l'ail et l'oignon. Incorporer les tomates pelées et ajouter ½ litre d'eau.
Ajouter les dés de pomme de terre, une branche de thym. Saler et poivrer.
Laisser mijoter à couvert pendant 25 minutes.
Mixer la préparation puis la verser dans une soupière.
Ajouter la crème fraîche passer à table.
Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)
© Cuisinetoo.com - Cuisinez tout simplement !