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Recette Tortilla au thon

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 5 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 petite boîte de thon au naturel
• 3 oeufs
• 1 petit oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de lait
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 jatte
• 1 fouet
• 1 poêle

Préparation

Éplucher et émincer l'oignon.

Dans une jatte, battre les œufs en omelette avec le lait.

Ajouter le thon égoutté et émietté ainsi que l'oignon. Saler, poivrer et mélanger.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Y verser la préparation. Faire cuire en ramenant les bords vers le centre de la poêle. Cuire environ 2 minutes chaque face.

Vous pouvez servir cette tortilla chaude ou froide accompagnée d'une salade.

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