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Recette Tarte pomme citron

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 5 pommes
• 3 citrons
• 3 cuillères à soupe de jus d'orange
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de cannelle

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 7 (210°C).
Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte puis piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Éplucher les pommes, enlever le cœur et les pépins puis les couper en petits cubes.
Passer les citrons sous l'eau froide puis en couper deux en fines rondelles et en réserver un.
Disposer les morceaux de pommes sur le fond de tarte et arroser avec le jus du citron réservé.
Verser le jus d'orange puis disposer les rondelles de citrons.
Saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle.
Enfourner pendant 25 minutes.

Servir tiède avec un peu de crème fraîche.

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