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Recette Tarte aux prunes

Pour 6 personnes
Temps de préparation Préparation : 15 min. | Temps de cuisson Cuisson : 30 min. | Temps de repos Repos : Aucun

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180°C).
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré puis piquer le fond de tarte à la fourchette.
Couper les prunes en deux puis les disposer sur le fond de tarte.
Mélanger dans un saladier, les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la farine, la crème fraîche puis mélanger énergiquement.
Verser ce mélange sur les prunes puis enfourner pendant 30 minutes.

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