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Recette Tarte aux pommes, miel et amandes

Pour 6 personnes
Préparation : 25 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 6 pommes
• 70 g de beurre
• 2 cuillères à soupe de miel
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g d'amandes effilées

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th (210°C).
Éplucher les pommes, ôter les pépins puis les couper en lamelles assez épaisses.
Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte préalablement recouvert d'une feuille de cuisson.
Recouvrir le fond de tarte avec les lamelles de pommes.
Enfourner pendant 20 minutes.
Faire fondre le beurre dans une casserole. Incorporer le miel, le sucre en poudre et les amandes effilées puis mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère en bois.
Napper la tarte avec le mélange encore chaud et enfourner de nouveau pendant 2 à 3 minutes.

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