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Recette Tarte aux fraises

Pour 6 personnes
Temps de préparation Préparation : 20 min. | Temps de cuisson Cuisson : 40 min. | Temps de repos Repos : 60 min.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étaler la pâte sablée dans un plat à tarte préalablement recouvert de papier cuisson puis faire pré-cuire la pâte au four th 6 (180°C) pendant 20 minutes.
Faire chauffer l'eau dans une casserole et ajouter la gelée de framboises. Laisser cuire 10 minutes à feu doux, en remuant régulièrement pour obtenir un sirop bien onctueux. Laisser refroidir.
Laver les fraises, les égoutter puis les équeuter.
Disposer les fraises entières sur le fond de tarte, saupoudrer de sucre en poudre et arroser avec le jus d'un demi citron.
Napper les fraises de sirop puis réserver au réfrigérateur pendant 60 minutes.

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