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Recette Tarte au thon

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 40 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 boîte de thon au naturel
• 2 oignons
• 3 œufs
• 20 cl de crème fraîche
• Noix de muscade
• huile
• Sel
• Poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180°C).
Peler les oignons, les émincer et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés.
Casser les œufs dans un saladier et les battre en omelette. Saler et poivrer.
Égoutter le thon, l'émietter puis incorporer les miettes de thon avec les œufs battus.
Ajouter les oignons, la crème fraîche et saupoudrer de noix de muscade.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé et verser la préparation sur le fond de tarte.
Enfourner pendant 40 minutes.

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