Cuisinetoo.com

Recette Tarte au maroilles

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 30 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 300 g de Maroilles
• 50 cl de crème fraîche épaisse
• 15 g de beurre pour le plat à tarte
• 4 oeufs
• Poivre moulu

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180 °).
Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte préalablement beurré et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Gratter légèrement la croute du maroilles et découper de fines lamelles de fromage.
Dans un bol incorporer les oeufs, la crème et le poivre puis, mélanger au fouet jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
Sur le fond de tarte, disposer les morceaux de maroilles et verser la préparation.
Enfourner 30 minutes.

Servir tiède, avec quelques feuilles de mâche assaisonnées d'une vinaigrette à l'huile d'olive.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)