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Recette Tarte au citron facile

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 30 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 150 g de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 3 oeufs
• Le jus de deux citrons

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 7 (210°C).
Beurrer un moule à tarte et y déposer la pâte brisée. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien onctueux.
Presser deux citrons et verser le jus récolté dans le mélange oeufs/sucre.
Mettre le beurre quelques secondes au micro-onde pour qu'il ramolisse puis l'incorporer également.
Mélanger délicatement puis enfourner pendant 30 minutes.

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