Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun
Dans un plat à tarte, étaler la pâte brisée. La faire cuire à blanc au four th 5/6 une dizaine de minutes.
Mélanger la crème fraîche avec les oeufs dans un bol. Ecraser le beaufort à la fourchette et l'ajouter dans le bol. Poivrer. Verser la préparation sur le fond de tarte.
Enfourner th 6 (180°) pendant 25 minutes.
Servir avec une salade verte
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