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Recette Tagliatelles au gorgonzola et aux noix

Pour 2 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 15 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 200 g de tagliatelles
• 50 g de cerneaux de noix
• 30 g de gorgonzola
• 5 cl de crème liquide
• huile d'olive
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 grande casserole
• 1 petite casserole
• 1 hâchoir
• 1 passoire

Préparation

Faire bouillir une casserole d'eau salée avec un filet d'huile d'olive.
Y faire cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l'emballage.

Hâcher les cerneaux de noix.
Faire chauffer la crème dans la petite casserole, ajouter le gorgonzola et le faire fondre puis verser les noix hâchées. Poivrer. Bien mélanger.

Egoutter les pâtes et y ajouter la sauce.

Servir chaud.

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