Cuisinetoo.com

Recette Tagliatelle aux fruits de mer

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 400 g de tagliatelle
• 400 g de mélange de fruits de mer surgelés
• 2 oignons
• 5 cl de vin blanc sec
• 15 cl de coulis de tomates
• 20 cl de crème fraîche
• huile d'olive
• sel
• poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Eplucher et émincer les oignons. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les oignons. Ajouter le mélange de fruits de mer, arroser de vin blanc et laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les tagliatelle dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur l'emballage.
Une fois les fruits de mer cuits, ajouter dans la cocotte le coulis de tomate et la crème fraîche. Saler, poivrer et mélanger.
Egoutter les pâtes et les servir sans attendre recouvertes de la sauce aux fruits de mer.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)