Pour 6 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 11 min. | Repos : Aucun
Faire cuire les pâtes 11 minutes dans une casserole d'eau bouillante et salée.
Pendant ce temps faire fondre 15g de beurre dans une grande poêle et y faire cuire les steacks coupés en morceaux a feu moyen 3 minutes par face.
Verser la sauce bolognaise dans la poêle sur la viande et laisser sur feu doux 3 minutes.
Egoutter les pâtes, les remettre dans la casserole et y verser la sauce bolognaise.
Mélanger et ajouter le gruyère râpé.
Servir immédiatement.
Il est fortement conseillé de faire chauffer les assiettes dans un four environ 5 min th 5 (150°) car les pâtes refroidissent vite.
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