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Recette Spaghettis au roquefort

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 10 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 500 g de spaghettis
• 150 g de roquefort
• 15 cl de crème fraîche
• 1 gousse d'ail
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 grande casserole
• 1 bol
• 1 passoire
• 1 hâchoir (ou presse ail)

Préparation

Faire bouillir une casserole d'eau et y faire cuire les pâtes une dizaine de minutes selon votre goût.
Dans un bol, écraser le roquefort à la fourchette et le mélanger à la crème fraîche.
Hâcher l'ail et l'ajouter au roquefort. Saler et poivrer.
Egoutter les pâtes, les remettre dans la casserole et ajouter la sauce au roquefort. Mélanger sur feu doux 1 minute.
Servir très chaud.

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