Cuisinetoo.com

Recette Soupe mange graisse

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 45 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 boite de tomates pelées
• 1 chou blanc
• 3 litres d'eau
• 2 poivrons verts
• 3 cubes de bouillon de volaille
• 3 branches de céleri
• Persil
• Sel
• Poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Peler les oignons et les émincer. Les incorporer dans une cocotte et ajouter les tomates pelées.
Epépiner les poivrons puis les couper en lamelles.
Couper également le chou en fines lamelles.
Incorporer les légumes dans la cocotte et ajouter le branches de céleri.
Verser l'eau et ajouter les cubes de bouillon. Saler et poivrer.
Faire cuire à feu doux pendant 45 minutes.
Mixer la préparation puis verser dans une soupière.
Servir aussitôt.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)