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Recette Salade grecque

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : Aucune | Repos : Aucun

Ingrédients

• 4 tomates
• 200 g de féta
• 1 concombre
• 1 poivron vert
• 1 échalote
• 8 olives noires dénoyautées
• huile d'olive
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 saladier
• 1 hâchoir (facultatif)

Préparation

Laver et couper les tomates en rondelles.
Couper le fromage en dés.
Eplucher et couper le concombre en fines lamelles.
Epépiner et couper le poivron en lamelles
Hâcher l'échalote. Si vous n'avez pas de hâchoir, vous pouvez utiliser un couteau et les couper en petits morceaux.
Verser le tout dans le saladier.
Ajouter les olives noires et verser un filet d'huile dolive.
Saler, poivrer et mélanger.

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