Recette 560 : Sablés (2 votes)

Ingrédients pour Sablés

• 110 g de beurre
• 200 g de farine
• 75 g de sucre
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes

Préparation de Sablés

1. Dans un saladier mélanger le beurre mou et les sucres.
   
2. Ajouter la farine, l'oeuf, la levure, le citron et la poudre d'amandes et mélanger le tout afin d'obtenir une boule de pâte homogène.
   
3. Couvrir le saladier et laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes.
   
4. Former des petites boules de pâtes à disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 15 minutes th 5/6 (170°).
   
5. Laisser refroidir avant de déguster.

Vous pouvez remplacer la poudre d'amandes par la même quantité de poudre de noix de coco.

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